Szybkie ciasto z czarnymi i czerwonymi porzeczkami

Szybkie ciasto z czarnymi i czerwonymi porzeczkami to pyszna propozycja dla miłośników owocowych smaków. Porzeczki, zarówno czerwone, jak i czarne, zaskakują swoją charakterystyczną kwasowość, która doskonale komponuje się z słodkim ciastem. Ten deser to prawdziwa fiesta dla kubków smakowych, łącząca w sobie słodko-kwaśny balans. Dzięki prostym składnikom, jakie potrzebne są do jego wykonania, szybkie ciasto z porzeczkami to doskonały pomysł na letni deser lub spontaniczną wizytę gości. Wszystko to sprawia, że tak trudno mu się oprzeć. Aromat świeżo upieczonego ciasta z porzeczkami przeniesie Cię wprost do malowniczych ogrodów pełnych tych kuszących owoców.

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• kostka margaryny
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru kryształ
• 1/2 szklanki mleka
• 1 cukier waniliowy albo aromat waniliowy
• czarna i czerwona porzeczka, mniej więcej po szklance tych owoców – pełna szklanka czarnej porzeczki i szklanka czerwonej porzeczki
• cukier puder

Szybkie ciasto z czarnymi i czerwonymi porzeczkami – jak zrobić?

1. Margarynę roztapiamy w garnuszku na małym ogniu i studzimy. Całe jajka miksujemy z cukrami, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz zimną margarynę. Na koniec dodajemy mleko i ucieramy całość do połączenia.
2. Formę o wymiarach 24x38cm wykładamy pergaminem i wlewamy do niej ciasto. Na ciasto kładziemy porzeczki.
3. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 35-40 minut.
4. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Szybkie ciasto z czarnymi i czerwonymi porzeczkami – dodatkowe informacje

Skaładniki na dużą blachę