Szybka sałatka makaronowa

Przygotowanie posiłku nie zawsze musi oznaczać długie godziny spędzone w kuchni. Czasami potrzebujemy czegoś szybkiego, prostego, a przede wszystkim smacznego. Idealnym rozwiązaniem na takie okazje jest szybka sałatka makaronowa. Jest to danie niezwykle uniwersalne – sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie z przyjaciółmi. Dodatkowym atutem tej sałatki jest to, że można ją dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki. Co więcej, jest to świetna propozycja dla osób, które preferują lekkie i zdrowe posiłki. Bez względu na okazję, ta sałatka zawsze będzie strzałem w dziesiątkę.

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu orzo
• 1 czerwona papryka
• 1 puszka groszku
• 1 puszka kukurydzy
• słoiczek czarnych lub zielonych oliwek – ja dałam trochę jednych i trochę drugich
• majonez + śmietana
• sól i pieprz + ostra papryka

Szybka sałatka makaronowa – jak zrobić?

1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, dodajemy odsączony groszek, kukurydzę, pokrojoną paprykę i oliwki.
2. Przygotowujemy sos – mieszamy majonez ze śmietaną w dowolnych proporcjach (zależy jak kto lubi).
3. Doprawiamy sos i mieszamy go z sałatką.
4. Sałatkę odstawiamy do lodówki na około 30 minut, aby się przegryzła.

porady – Szybka sałatka makaronowa – dodatkowe informacje

Zamiast makaronu orzo możemy dodać dowolny drobny makaron – np. gwiazdki lub zacierki.