Szpinakowa zupa krem
Szpinakowa zupa krem to propozycja pysznego, zdrowego i idealnie kremowego obiadu. Kombinacja delikatnego smaku szpinaku z nutą śmietanki i przypraw tworzy wykwintne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta zielona konsystencja pełna jest korzyści zdrowotnych, dzięki wysokiej zawartości żelaza, błonnika czy witaminy K w szpinaku. Krem szpinakowy może stanowić lekkie i pożywne danie na co dzień. Szczególnie polecany jest dla osób dbających o dietę i smakowitość posiłków. Ta zupa szpinakowa krem z pewnością stanie się ulubionym daniem dla miłośników zielonych warzyw i kremowych zup.
admin
Składniki:
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula
- 1 mała pietruszka
- 250 g szpinaku
- 1/3 małej cukinii
- 100 g sera feta (light)
- 500 ml bulionu
- sól, pieprz
- papryka ostra, słodka
- natka pietruszki
- i inne dowolne przyprawy
Szpinakowa zupa krem – jak zrobić?
- Do bulionu dodaj zamrożony szpinak, startą pietruszkę, cukinię, drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Gdy szpinak rozpuści się, a pozostałe warzywa zmiękną – zblenduj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Do kremu dodaj ser feta. Gdy ser rozpuści się – porządnie wymieszaj.
- Podaj z grzankami lub ptysiami.
Słowa kluczowe: krem szpinakowy, zupa szpinakowa krem
XXXX – dodatkowe informacje
Jeżeli chcesz uzyskać bardziej kremowy smak dodaj odrobinę sera topionego śmietankowego i ser mozarellę.