Surówka z selerem naciowym i jabłkiem

Surówka z selera naciowego i jabłka to niezwykle prosta, ale zarazem smakowita propozycja na lekki, zdrowy dodatek do obiadu. Seler naciowy, z jego unikalnym, lekko korzennym smakiem doskonale komponuje się ze słodko-kwaśnymi jabłkami tworząc orzeźwiającą kompozycję. Ta surówka jest nie tylko pełna witamin, ale i cudownie chrupiąca. Jej lekka, orzeźwiająca nuta idealnie podkreśli smak różnych dań, dodając im świeżości. Czy szykujesz polędwicę, pieczeń czy grillowane ryby – ta surówka z selera naciowego zawsze się sprawdzi. Bez względu na to, jakiego typu potrawy preferujesz, ten przepis jest uniwersalny i zawsze smakuje wybornie.

Składniki:

• 1/2 małej główki sałaty lodowej
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 średnie jabłko
• sok z 1/2 cytryny
• 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku
• sos:
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżki płynnego miodu
• sól
• pieprz

Surówka z selerem naciowym i jabłkiem – jak zrobić?

1. Przygotuj składniki:
   • Sałata lodowa – rozdrabnij na małe kawałki.
   • Łodygi selera – pokrój w cienkie plasterki.
   • Jabłko – obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Natychmiast skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
2. Przygotuj sos:
   • Do jogurtu dodaj miód, szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj surówkę:
   • Przełóż sałatę, seler i jabłko do miski.
   • Polej sosem i dokładnie wymieszaj.
4. Podawanie:
   • Posyp surówkę posiekanym szczypiorkiem.

Seler naciowy surówka przepis, seler naciowy surówka przepisy, seler naciowy surówka, surówka z selera naciowego do obiadu

Surówka z selerem naciowym i jabłkiem – dodatkowe informacje

Sałatę można porwać palcami lub pokroić nożem ceramicznym lub plastikowym.