Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami

Kusząca w swym wyglądzie, prosta do wykonania, lecz niesamowicie bogata w smaku – surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami to doskonały dodatek do wielu dań. Świeża, chrupiąca kapusta w połączeniu ze słodkimi rodzynkami tworzy niezwykle apetyczny kontrast, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników nietuzinkowych smaków. Właściwości zdrowotne czerwonej kapusty i rodzynek dodatkowo podwyższają wartość tego dania. Idealna na co dzień, na rodzinny obiad, jak i na eleganckie przyjęcia. Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami to idealny sposób, aby dodać koloru i różnorodności do Twojego menu.

Składniki:

• 1/4 główki czerwonej kapusty
• 1 jabłko
• 1 mała cebula (najlepiej czerwona)
• 2 łyżki majonezu kieleckiego
• sok z 1/2 małej cytryny
• 1/2 szklanki rodzynek

Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami – jak zrobić?

1. Kapustę i cebulę drobno zszatkować.
2. Jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte jabłko dodać do kapusty z cebulą i dokładnie wymieszać.
3. Skropić sokiem z cytryny i dodać majonez. Wymieszać.
4. Na sam koniec dodać rodzynki.
5. Według uznania dosolić do smaku.

Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami – dodatkowe informacje

Przed podaniem schłodzić w lodówce.