Surówka z białej kapusty jak u chińczyka

Zgłodniali miłośnicy kuchni azjatyckiej docenią naszą surówkę z białej kapusty jak u chińczyka. Ten kuszący przepis pozwoli odmienić bliską wszystkim domową kapustę, podając ją w oryginalnej, egzotycznej odsłonie. Kapusta będzie mieć delikatny, oszałamiający sos na bazie octu i oleju, które dodatkowo ją zakonserwują. Dzięki temu przepisowi łatwo poznacie niepowtarzalny, wschodni smak i aromat tej popularnej potrawy. Ta wyjątkowa surówka będzie nie tylko smaczna, ale i zdrowa, a jej przygotowanie zajmie Wam tylko kilka minut. To świetne danie dla tych, którzy cenią sobie prostotę i smak zdrowego jedzenia.

Składniki:

• – biała kapusta (średnia)
• – 2 marchewki
• – 2 cebule
• Zalewa:
• – 1/2 szkl, octu 10%
• – 1 szkl. oleju
• – 1 szkl. cukru
• – 1 łyżeczka soli

Surówka z białej kapusty „jak u chińczyka” – jak zrobić?

1. 1.
   Białą kapustę myjemy i szatkujemy. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, a następnie obieramy cebulę i kroimy w „piórka”.
2. 2.
   Do garnka wlewamy ocet, olej, wsypujemy cukier i sól, następnie zagotowujemy.
3. 3.
   Gdy zalewa wystygnie, należy nią zalać wszystkie pokrojone składniki i dokładnie wymieszać.

Surówka z białej kapusty jak u chińczyka – dodatkowe informacje

Surówka z białej kapusty jak u chińczyka najlepiej smakuje następnego dnia, jak wszystkie składniki „się przegryzą”. Długo zachowuje świeżość.