sernik z jagodami
Sernik z jagodami to słodkie i delikatne danie, które będzie doskonałym dodatkiem do każdego posiłku czy deseru. Z wielką przyjemnością przedstawiam Wam mój ulubiony przepis, który zawsze cieszy się ogromną popularnością wśród moich gości. To prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna niesamowitych smaków i aromatów. Idealny dla wszystkich miłośników sernika i owoców. Przepis jest prosty, niezawodny i zawsze daje doskonałe rezultaty. Dzięki niemu stworzysz sernik o kremowej konsystencji i intensywnym smaku jagód, który będzie zachwycał wszystkich niezależnie od okazji. Przystąpmy do „sernik z jagodami moje wypieki”.
Piotr Zieliński
Składniki:
- ciasto
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 kostki masła
- 1 jajko
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- ser
- kg sera białego 3/krotnie mielonego
- budyń śmietankowy
- szklanka cukru
- 5 jaj
- można dodać do smaku olejek (lub sok z cytryny)
- dodatkowo
- ok 600 g jagód
Sernik z jagodami – jak zrobić?
- Z mąki, jajka, masła, cukru, jogurtu i proszku do pieczenia wyrabiamy gładkie ciasto. Wstawiamy je do lodówki na minimum pół godziny.
- Ser przekładamy do miksera, delikatnie ucieramy, dodajemy po jednym jajku na przemian z cukrem, dokładnie ucieramy aż składniki się połączą.
- Do masy serowej dodajemy budyń. Spód blaszki smarujemy olejem i obsypujemy bułką tartą. 1/2 ciasta wykładamy na spód formy, na nią wylewamy ser, na wierzchu układamy jagody (dość obficie).
- Na wierzch wykładamy ciasto (odrywamy kawałki palcami tak, aby przykryło całość). Pieczemy około godziny w 170°C. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Jeśli masa się nie obiera, ciasto jest upieczone. Na koniec, po przestudzeniu, sernik można posypać cukrem pudrem.
Sernik z jagodami to jedno z moich ulubionych ciast, które często piekę. Jest proste w przygotowaniu i zawsze wychodzi smaczne. Polecam spróbować! – moje wypieki
xxxx – dodatkowe informacje
zamiast jagód możemy użyć dowolnych owoców.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Sernik z karmelem i orzechami
Następny przepis: Sernik z kruszonką