Sernik mascarpone z cynamonem

Ten przepis na sernik mascarpone z cynamonem jest wyjątkowo smakowity i łatwy do wykonania. Jego głęboki, bogaty smak cynamonu doskonale harmonizuje z kremowym i aksamitnym serkiem mascarpone. Sernik ten jest odpowiedni nie tylko dla wielbicieli tradycyjnych serników, ale również dla tych, którzy szukają nowych kombinacji smakowych. Istota tego przepisu opiera się na połączeniu aromatu cynamonu z gładkością sera, tworząc unikalny wypiek do podania na specjalne okazje czy po prostu jako wyjątkowy deser po niedzielnym obiedzie.

Składniki:

spód:
220g herbatników
100g masła roztopionego
1 łyżeczka cynamonu
masa serowa:
0,5l kremówki 36%
0,5l serka mascarpone
6 łyżek miodu
1 łyzka cynamonu
4 łyżeczka żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklanki gorącej wody

Sernik mascarpone z cynamonem – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

Herbatniki pokruszyć i wymieszać z masłem i przyprawą. Wyłożyć do tortownicy wyłożonej wcześniej folią spożywczą i schłodzić w lodówce.
Ubij kremówkę na sztywną masę, dodawaj po łyżce mascarpone i kontynuuj mieszanie. Następnie dodaj miód i cynamon, a na koniec ostudzoną żelatynę. Wylej masę do tortownicy. Wstaw do lodówki celem schłodzenia i posyp wierzch cynamonem.

Słowa kluczowe: sernik miodowo cynamonowy na zimno, sernik cynamonowy z mascarpone, sernik cynamonowy deker, sernik mascarpone z cynamonem, sernik cynamonowy na zimno, sernik miodowo cynamonowy deker, sernik miodowo cynamonowy, sernik cynamonowo miodowy, sernik cynamonowy.