Sernik dietetyczny

Odkryj przyjemność jedzenia deserów bez poczucia winy dzięki naszemu sernikowi dietetycznemu z budyniem. Ten przepis łączy cudownie lekką konsystencję sernika z subtelnym, waniliowym akcentem budyniu. Idealny dla osób dbających o formę, może stać się ulubionym przysmakiem całej rodziny. Składniki są proste i łatwe do zdobycia, a wykonanie nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Więc jeśli szukasz deseru, który nie tylko zaspokoi Twoją potrzebę słodkości, ale także pomoże Ci utrzymać zdrową dietę, ten sernik dietetyczny z budyniem jest właśnie dla Ciebie.

Składniki:

600 g chudego twarogu
3 jajka
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1/2 szklanki mąki pszennej
budyń waniliowy bez cukru
szczypta soli
1 łyżka masła
około 2 łyżki tartej bułki lub kaszy manny

Sernik dietetyczny – jak zrobić?

1.
Zmielony twaróg włóż do miski, dodaj żółtka zmiksowane z cukrem trzcinowym, dokładnie wymieszaj.
W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywno, połącz z masą serową delikatnie wymieszaj do połączenia składników dodaj mąkę i budyń waniliowy bez cukru.
Tortownice o średnicy 22 cm, wysmaruj masłem, posyp tartą bułką albo kaszą manną. Ciasto przełóż do tortownicy i piec do 50 – 60 minut, w piekarniku nagrzanym do 160 – 170 stopni.
Po upieczeniu ciasto wystudź w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.