Salatka z tortellini, suszonymi pomidorami i czerwoną fasolką

Jedna z popularnych opcji na lekką, smaczną i pełną odżywczego błonnika kolację to sałatka. Dzisiejszy przepis to propozycja sałatki z tortellini, suszonymi pomidorami i czerwoną fasolką. Delikatne, gotowane tortellini idealnie łączy się z intensywnym smakiem pomidorów i kwaskowatą nutą czerwonej fasolki. Sałatka jest prosta i szybka do przygotowania, a jej smaki przeniosą Was w podróż po kuchni włoskiej. Idealnie nadaje się na lekki lunch, wieczorną przekąskę lub jako składnik letniego pikniku. Poniżej znajdziecie listę składników potrzebnych do przygotowania tej niezwykłej sałatki.

Składniki:

• Paczka tortellini
• 6 suszonych pomidorów w oliwie
• 0,5 dużego ogórka zielonego
• Puszka czerwonej fasolki
• Kawałek pora
• Mała czerwona papryka
• Sos:
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki musztardy
• Sól
• Pieprz

Salatka z tortellini, suszonymi pomidorami i czerwoną fasolką – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. Tortellini gotujemy 3min.krócej niż na opakowaniu.Por kroimy w drobniutką kostkę ,pomidory odlewany z zalewy kroimy w paski,ogórka również, paprykę w małą kostkę.Wszystko mieszany z fasolka i ugotowanym makaronem. Wszystkie składniki sosu mieszany doprawiamy sola i pieprzem,dajemy do składników i gotowe.Smacznego.

Salatka z tortellini, suszonymi pomidorami i czerwoną fasolką – dodatkowe informacje

Najlepiej jak sałatka się przegryzie, można dodać ząbek czosnku do sosu.