Rolada z żółtego sera

Rolada z żółtego sera to fantastyczny sposób na urozmaicenie zwyczajnego posiłku. Perfekcyjnie łączy w sobie łatwość przygotowania z wyrafinowany smakiem. Ten przepis to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią sobie smaczny i szybki obiad czy kolację. Zawinięte w delikatne ruloniki, pełne intensywnego smaku sera żółtego, nie tylko zadowolą podniebienia, ale także zachwycą zaskakującym wyglądem. Donieś do stołu coś wyjątkowego i z pewnością zachwycisz swoich gości. Świetny pomysł na rodzinne spotkania, ale też przyjęcia. Bez względu na okazję, rolada z sera żółtego zawsze będzie strzałem w dziesiątkę!

Składniki:

0,5 kg sera żółtego (w kostce, hermetycznie pakowany)
0,5 kostki masła
10-15 dag. serka topionego o smaku śmietankowym
3 jajka ugotowane na twardo
1 mała papryka czerwona
15 dag. szynki konserwowej w kostce
szczypiorek
sól, pieprz

Rolada z żółtego sera – jak zrobić?

1.
Przygotowanie farszu:
Masło utrzeć z serkiem topionym. Paprykę, jajka i szynkę drobno pokroić i wymieszać z utartym masłem. Na koniec dodać posiekany szczypiorek. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanie sera:
Ser włożyć na kilka minut do gorącej wody, nie wyciągając z opakowania. Obracać torebką tak, aby równomiernie zmiękł (pilnować aby się nie rozpuścił). Miękki żółty ser wyjąć z wody i z opakowania. Rozwałkować jak ciasto na makaron, posmarować przygotowaną masą i zawinąć jak roladę. Owinąć folią i włożyć do lodówki, aby zastygło. Zastygniętą roladę kroimy w plastry i podajemy z pieczywem.
Smacznego!