Rogaliki drożdżowe (bez jajek) z czekoladą

Rozpocznij dzień ze świeżo upieczonymi rogalikami drożdżowymi! Wyjątkowość tego przepisu polega na tym, że nie zawierają one jaj, dzięki czemu są idealne dla osób z alergią na ten składnik. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe z subtelnym świeżym zapachem gwarantuje doskonałe doznania smakowe. Wypełnione są rozpływającą się w ustach czekoladą, która dodaje im słodko-gorzkiego smaku. Te rogaliki to idealny dodatek do porannej kawy czy herbaty, a także doskonały deser na spotkanie z przyjaciółmi. Cieszą się dużym uznaniem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Wypróbuj i zaskocz bliskich nietypowymi rogalikami bez jajek.

Składniki:

• 20 gram drożdży
• 600 gram mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 250 gram masła
• dowolna czekolada
• cukier puder

Rogaliki drożdżowe (bez jajek) z czekoladą – jak zrobić?

1. Mleko wlewamy do garnczka, dodajemy masło i podgrzewamy do momentu, aż masło się rozpuści. Do lekko ciepłego mleka dodajemy drożdże i cukier. Odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na godzinkę do wyrośnięcia.
2. Ciasto dzielimy na 4 części, wałkujemy na kształt koła i dzielimy na 6 części. Na każdą część układamy kostkę czekolady, zwijamy tworząc rogalik.
3. Blaszkę piekarnikową smarujemy masłem i posypujemy mąką, wykładamy rogaliki.
4. Pieczemy 30-35 minut w 185 stopniach.
5. Upieczone posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego 😉

xxxx – dodatkowe informacje

Możemy użyć ulubionej czekolady.