Pyszna sałatka z bobem, suszonymi pomidorami i boczkiem
Odkryj smak sezonowych warzyw w połączeniu z intensywną nutą suszonych pomidorów i chrupkim boczkiem. Pyszna sałatka z bobem i suszonymi pomidorami to propozycja dla osób ceniących wyjątkowe połączenia smaków. Bob dodaje sycącej treści, podczas gdy pomidory suszone dają intensywność i wyrazistość daniu. Aromatyczny boczek dopełnia całości. To doskonała propozycja na lekki obiad lub urozmaicenie grillowych spotkań. Sałatka inspirowana jest przepisem z bloga kulinarnego „Kwestia Smaku”, który zawsze dostarcza ciekawych i niebanalnych pomysłów na dania. Spróbuj tej wyjątkowej sałatki i ciesz się smakiem lata na talerzu.
admin
Składniki:
- 30 dkg bobu
- 15 dkg boczku wędzonego
- 5-6 szt. suszonych pomidorów
- koperek
- sól opcjonalnie
- sos czosnkowy
Pyszna sałatka z bobem, suszonymi pomidorami i boczkiem – jak zrobić?
-
1.
Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie i obrać ze skórek.
-
2.
Boczek pokroić w paseczki i usmażyć na suchej patelni. Połączyć z bobem.
-
3.
Pomidory suszone pokroić w paski i dodać do bobu i boczku. Dodać 1 łyżkę posiekanego koperku.
-
4.
Podawać tę sałatkę skropioną sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy – propozycja przygotowania:
- majonez – 1 łyżka
- gęsty jogurt naturalny – 3 łyżki
- czubrica zielona – 1 łyżeczka
- czosnek – 1 ząbek
- sól – opcjonalnie
Sałatka z bobem i pomidorami suszonymi jest kwestią smaku.
Pyszna sałatka z bobem, suszonymi pomidorami i boczkiem – dodatkowe informacje
* nie ma potrzeby solić, sól jest w ugotowanym bobie i wędzonym boczku
* jeśli potrzebujemy większej ilości sałatki to proporcjonalnie zwiększyć składniki
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Sałatka bez krojenia z selerem, fasolą i kukurydzą
Następny przepis: 'Pyszna'' surówka
