Prosta Zapiekanka z ziemniaków

Prosta zapiekanka z ziemniaków to danie przyszykowane z niewielu składników, które błyskawicznie zaskakuje swoim smakiem. Pasuje na obiad, lunch czy nawet kiedy mamy ochotę na coś innego na kolację. To niezwykle uniwersalna propozycja, kiedy mamy ochotę na coś sycącego. Soczyste ziemniaki, doprawione do perfekcji i upieczone na złoty kolor, które idealnie łączą się z innymi dodatkami. To jedno z tych dań, które zawsze wychodzą i cieszą podniebienia wszystkich domowników. Plus, to danie jest tak proste do przygotowania, że można je zrobić nawet będąc początkującym w kuchni.

Składniki:

• 500 gramów ziemniaków
• olej
• sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków

Prosta zapiekanka z ziemniaków – jak zrobić?

1. Ziemniaki obieramy. Następnie kroimy je na cienkie plasterki. Jest to potrzebne, ponieważ nie podgotowujemy ziemniaków wcześniej, grube mogłyby zbyt długo dochodzić w piekarniku.
   
   Olejem smarujemy naczynie żaroodporne (najlepiej patelnię). Układamy w nim warstwę ziemniaków, którą solimy, pieprzymy, można dodać również gotowej przyprawy do ziemniaków. Układamy następnie jeszcze dwie warstwy, które przygotowujemy w ten sam sposób. Na końcu skrapiamy ponownie olejem.
   
   Wkładamy ziemniaki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni. Pieczemy ok 45 minut sprawdzając czy ziemniaki są miękkie.

Prosta Zapiekanka z ziemniaków – dodatkowe informacje

Jeśli nie będą jeszcze gotowe, a wierzch zacznie się przypalać, przykrywamy zapiekankę folią aluminiową.