Powidła śliwkowe z czekoladą Nutella
Składniki:
- 2,5-3 kg śliwek bez pestek, najlepiej węgierek
- 0,5 kg cukru
- 1-2 tabliczki dobrej jakości gorzkiej czekolady
- około 4-5 łyżek dobrego ciemnego kakao
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Powidła śliwkowe z czekoladą „nutella” – jak zrobić?
-
Produkty na powidła:
-
Śliwki dokładnie myjemy i wyciągamy pestki.
- Wypestkowane śliwki wkładam do maszynki do mielenia o dużych oczkach. W taki sposób nie musimy tak długo smażyć naszych powideł, to bardzo ułatwia pracę przy powidłach.
- Nasze zmielone śliwki przekładamy do dużego garnka i smażymy przez kilka godzin ciągle mieszając. Jeśli już zauważymy, że nasze powidła zmniejszyły swoją pojemność i zrobiły się ciemne, to dodaj pozostałe składniki i jeszcze przez pół godziny smażymy.
- Gorące powidła przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.
Szukasz przepisu na powidła śliwkowe z czekoladą „nutella”? Spróbuj przygotować je według poniższych kroków:
1. Składniki na powidła:
– Zobacz obrazek powyżej, aby zobaczyć jakie składniki będą potrzebne.
2. Śliwki dokładnie myjemy i wyciągamy pestki:
– Zobacz obrazek powyżej, aby zobaczyć jak wyglądają śliwki.
3. Wypestkowane śliwki wkładamy do maszynki do mielenia o dużych oczkach:
– Ten krok ułatwi nam prace przy powidłach i skróci czas smażenia.
4. Zmielone śliwki przekładamy do dużego garnka i smażymy przez kilka godzin ciągle mieszając:
– Jeśli zauważymy, że powidła zmniejszyły swoją pojemność i zrobiły się ciemniejsze, dodajemy pozostałe składniki i smażymy jeszcze przez pół godziny.
5. Gorące powidła przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.
Możesz teraz cieszyć się domowymi powidłami śliwkowymi z nutellą!
Porady – Dodatkowe informacje o powidłach śliwkowych z czekoladą Nutella
Aby ułatwić proces smażenia każdych powideł, polecam wypestkować śliwki i tak przygotowane owoce zmielić w maszynce do mięsa. Można również dodać do tych powideł uprażone i zmielone orzechy laskowe lub włoskie.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Powidła śliwkowe
Następny przepis: Powidła śliwkowe z czekoladą