Pomidorowa z ziołami

Czy szukasz sposobu, aby nadać swojej zupie pomidorowej dodatkowego smaku i aromatu? Spróbuj naszego przepisu na Pomidorową z ziołami! Tekstura soczystych pomidorów w doskonałej harmonii ze świeżymi ziołami tworzy prawdziwy symfoniczny koncert w twojej kuchni. Wykorzystamy różne przyprawy, które wzmocnią smak potrawy, jednocześnie dodając jej lekkości i wyrafinowania. Bez względu na to, czy szukasz przypraw do zupy pomidorowej z myślą o codziennym obiedzie, czy chcesz zrobić na kolację coś specjalnego – nasza zupa pomidorowa z ziołami z pewnością sprosta twoim oczekiwaniom. To prawdziwa uczta dla kubków smakowych!

Składniki:

• 2 puszki pomidorów bez skórki
• kostka rosołowa lub szklanka bulionu
• śmietana 18% lub 12%
• 3 ząbki czosnku
• olej
• łyżka masła
• łyżka mąki
• sól
• pieprz
• bazylia świeża lub suszona
• oregano
• 2 ząbki czosnku
• bułka
• masło

Pomidorowa z ziołami – jak zrobić?

1. Czosnek posiekać i podsmażyć na oleju, dodać masło.
2. Bulion zagotować z pomidorami z puszki. Dodać czosnek z masłem, bazylię, oregano, pieprz i sól. Zmiksować blenderem.
3. Mąkę wymieszać z zimną wodą. Dodać do zupy. Na koniec dodać śmietanę. Gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje.
4. Czosnek posiekać i wymieszać z masłem. Bułkę pokroić na kromki i każdą posmarować z dwóch stron masłem z czosnkiem. Kromki pokroić w kostkę. Zrumienić na patelni na wolnym ogniu.

Pomidorowa z ziołami – dodatkowe informacje

Tradycyjnie z ryżem lub makaronem smakuje równie dobrze. Zamiast pomidorów z puszki w sezonie letnim można użyć świeżych pomidorów.