Pierwsze ciasteczka niemowlaka – krok po kroku

Przygotowanie pierwszych ciasteczek dla swojego maluszka to niezwykle ważny krok w jego rozwoju. Ten przepis, oparty na zdrowych i bezpiecznych dla niemowląt składnikach, jest idealny na samodzielne zrobienie smacznych herbatników dla swojego dziecka. Home-made słodkości są nie tylko zdrowsze, ale również pozwalają nam kontrolować wszystko, co trafia do brzuszka naszej pociechy. Nadszedł czas, aby pierwsze posiłki naszego maleństwa stały się prawdziwymi kulinarnymi odkryciami. Nauka jedzenia na własną rękę jest kluczowa dla rozwoju motorycznego niemowlęcia, a domowe herbatniki będą do tego idealnym rozwiązaniem.

Składniki:

• 100 gram mąki
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mleka
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki (nie czubata) proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta soli

Pierwsze ciasteczka niemowlaka – krok po kroku – jak zrobić?

1. Ubijamy jajko z olejem, cukrem, waniliowym cukrem, solą i mlekiem.
2. W inną miskę przesiać mąkę, proszek do pieczenia, skrobie (na zdjęciach ja gotuje podwójną porcje).
3. Do suchych składników dodać ubite i zagnieść ciasto.
4. Rozwałkować do grubości 2-3 mm, wyciąć foremką dowolne kształty, nakłuć widelcem i wypiekać w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku 8-10 min. (wyjmujemy jak tylko lekko zmienią kolor)

Pierwsze ciasteczka niemowlaka – krok po kroku – dodatkowe informacje

Chłodne ciasteczka układamy do pudelka z pokrywką. Z tej ilości składników otrzymujemy około 170 gram ciastek.