Paprykarz domowy

Paprykarz domowy Siostry Anieli to prawdziwy skarb dla miłośników domowej kuchni. Ten klasyczny, wielokrotnie sprawdzony przepis na tradycyjny paprykarz, znany i kochany przez wielu Polaków, przypomina smak domu z dzieciństwa. Wyróżnia się wyjątkową kompozycją składników, takich jak ryba, cebula, papryka, pomidory i przyprawy, tworzących hojność smakowitą i przytulną wręcz atmosferę. Pomimo, że jest to danie, które wymaga pewnej dozy cierpliwości i zaangażowania podczas gotowania, efekt końcowy zdecydowanie wynagradza wszelki wysiłek. Zapraszamy do odkrywania prawdziwych, domowych smaków z przepisu Siostry Anieli.

Składniki:

• 2 puszki konserwy rybnej o wadze 200g (ja użyłam firmy GRAAL ’ Filety ze śledzia w sosie pomidorowym), ale można użyć innej ulubionej
• 60g białego ryżu
• 1 mała cebula
• 1/2 małej czerwonej papryki
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• sól i pieprz do smaku

Paprykarz domowy – jak zrobić?

• Przygotuj konserwy i rozdrabnij je w misce za pomocą łyżki.
• Na rozgrzanym oleju przesmaż drobno posiekaną cebulę i drobno pokrojoną paprykę, następnie odstaw je do wystygnięcia.
• Gotaowwy ryż tak, aby był lekko rozgotowany, a następnie odstaw go do wystygnięcia.
• Przełóż przestudzoną cebulę z papryką i ryż do miski z rybą, dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj. Dopraw całość solą i pieprzem.
• Podawaj paprykarz domowy z pieczywem.
• Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy składniki dobrze się schlodzą.

Smacznego! 🙂

Słowa kluczowe: paprykarz domowy siostry Anieli

Paprykarz domowy – Dodatkowe informacje

* Jeśli lubimy bardziej pomidorowy paprykarz możemy dodać więcej koncentratu pomidorowego . . .