Nektarynki w syropie

Nektarynki w syropie to prawdziwy cukierek wśród domowych przetworów. Złociste, soczyste owoce, zawieszone w słodkim, aromatycznym syropie, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis zaskakuje swoją prostotą i szybkością wykonania, a efekt końcowy bez wątpienia przewyższa najśmielsze oczekiwania. Nektarynki w syropie to idealny sposób na zachowanie smaku lata na długo po jego zakończeniu. To również doskonały pomysł na prezent dla bliskich – oryginalny, smaczny i pełen aromatów. Odkryj magię domowych przetworów i pozwól się porwać słodkiej, owocowej przyjemności.

Składniki:

• 2,5 kg brzoskwiń
• 2 litry wody
• 1 kg cukru kryształu

Nektarynki w syropie – jak zrobić?

1. Nektarynki umyć, obrać ze skórki przekroić na połówki i wydrążyć pestki. W słoiczkach układać ciasno połówki nektarynek.
2. Zagotować wodę z cukrem, aż powstanie gorący syrop. Przygotowanym syropem zalewać nektarynki w słoikach.
3. Słoiki pozakręcać, wstawić do garnka i pasteryzować 5 minut od zagotowania. W zależności jak miękkie chcemy owoce.

Nektarynki w syropie – dodatkowe informacje

Syrop z owoców można wykorzystać do kompotu.