Makowiec Drożdżowy Przekładany

Makowiec zazwyczaj kojarzy się z sezonem świątecznym, ale nasz Makowiec Drożdżowy Przekładany jest tak pyszny, że na pewno zagości na twoim stole przez cały rok. Masa makowa, której słodkość idealnie komponuje się z delikatnością drożdżowego ciasta, stworzy niepowtarzalne smaki, które rozpłyną się w twojej ustach. Dodatek różnych orzechów i suszonych owoców sprawi, że będzie to prawdziwa uczta dla twojego podniebienia. Do pikanterii dodadzą korzenne przyprawy, które otulą Twój dom niesamowitym aromatem. Makowiec Drożdżowy Przekładany to nie tylko smaczny, ale i bardzo efektywny wizualnie deser.

Składniki:

• Ciasto
• 3,5 szkl. mąki
• 4 dag drożdży
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 jajko + 3 żółtka
• 1 margaryna
• Masy
• 1. Masa makowa (kupcza lub przygotowana własnoręcznie)
• 2. Masa orzechowa
• 3 białka
• 0,5 szkl. cukru
• 3/4 szkl. zmielonych orzechów włoskich
• 2 łyżki bułki tartej
• aromat waniliowy
• 3. Powidła śliwkowe

Makowiec drożdżowy przekładany – jak zrobić?

1. Ciasto: Drożdże rozrobić w śmietanie i ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Podzielić je na 4 równe części.
2. Masa orzechowa: Białka ubić z cukrem, dodać orzechy, bułkę tartą i aromat.
3. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta rozwałkować i wyłożyć do blachy, na to dać masę makową. Drugą część ciasta rozwałkować, położyć na maku. Ten placek posmarować powidłami. Przykryć trzecią częścią ciasta. Na to wyłożyć przygotowaną masę orzechową i przykryć czwartą częścią ciasta. Całość odstawić na 2 godziny. Po tym czasie piec na złoty kolor ok. 1 godziny w 160 stopniach. Wystudzone ciasto polać polewą i posypać orzechami.

Makowiec Drożdżowy Przekładany – dodatkowe informacje

Powidła śliwkowe można zastąpić dżemem z czarnej porzeczki.