MAKARON Z SOSEM SEROWYM I KURCZAKIEM:

Makaron z sosem serowym i kurczakiem to przepis idealny dla tych, którzy uwielbiają połączenie mięsa z delikatnymi dodatkami. Jest to danie, które zadowoli miłośników serowo-kurczakowych połączeń. Sos serowy do makaronu tworzy idealne tło dla soczystych kawałków kurczaka, a całość naprawdę rozpieszcza kubki smakowe. Ten przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to danie fantastycznie kremowe i błyskawiczne do przygotowania. To jedno z najlepszych dań, które można zaserwować niespodziewanym gościom. Spaghetti serowe, makaron z sosem serowym i kurczakiem to danie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotuj się na serowy garnek z kurczakiem.

Składniki:

Makaron
500g- makaronu
1 łyżeczka- soli
Sos:
200g- piersi kurczaka
200ml- bulionu
50ml- wody
100g- serka topionego
2 plasterki- sera żółtego
1 łyżka mąki
olej
pieprz, sól, oregano

Przepis na makaron z sosem serowym i kurczakiem – jak zrobić?

1.
Makaron:
- 500g- makaronu
- 1 łyżeczka- soli
- Makaron możemy wybrać jaki chcemy ( ja wybrałem rurki ) gotować według czasu na opakowaniu. Po ugotowaniu nie przelewać wodą
2.
Sos:
- 200g- piersi kurczaka
- 200ml- bulionu
- 50ml- wody
- 100g- serka topionego
- 2 plasterki- sera żółtego
- 1 łyżka mąki
- olej
- pieprz, sól, oregano
- Piersi kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie z olejem smażymy do uzyskania lekko złotego koloru. Wlewamy bulion ( bulion można zastąpić 200 ml wody + kostka rosołowa ) gdy bulion na patelni zacznie wrzeć dodajemy mąkę rozmieszaną z wodą ( 50 ml wody i łyżka mąki jeśli nie rozrobi wam się wystarczająco można dodać trochę wody i przelać przez sitko na patelnie aby nie było grudek ) po wlaniu szybko mieszać . Dodać serek topiony , plasterki sera , pieprz, sól, i oregano ( można dodać również trochę curry lub czegoś ostrego ) ( najlepiej wedle własnego uznania ) dokładnie wymieszać aż do roztopienia serów.
- Makaron z sosem najlepiej połączyć w garnku w którym makaron był gotowany