Leśne grzybki w sosie pomidorowym ( w słoiki na zimę )

Sezon na grzybobranie to idealna okazja, by wykorzystać naturalne bogactwo i przygotować słoiki z grzybami na zimę. Prezentujemy tutaj przepis na leśne grzybki w sosie pomidorowym. To wariacja na temat tradycyjnych grzybów marynowanych, która z pewnością przypadnie do gustu fanom intensywnych, wyrazistych smaków. Słodko-kwasny sos pomidorowy doskonale komponuje się z aromatem leśnych grzybów, tworząc zachwycające połączenie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i ziemniaków. To sposób na wekowanie, który pozwoli nam cieszyć się smakiem lasu nawet zimą.

Składniki:

• 1,5 szklanki wody
• 1 szklanka oleju
• 1,5 szklanki octu
• 6 łyżek koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki vegety
• 2 łyżki papryki słodkiej
• 6 większych cebul
• 5 liści laurowych
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 3 litrowa miska podgrzybków (czubata)
• ( przepis na około 10 słoików 0,5l)

Leśne grzybki w sosie pomidorowym (w słoiki na zimę) – jak zrobić?

Słowa kluczowe: grzyby marynowane w sosie pomidorowym, grzybki marynowane w sosie pomidorowym, grzybki marynowane w pomidorach

Leśne grzybki w sosie pomidorowym ( w słoiki na zimę ) – dodatkowe informacje

Można użyć innych leśnych grzybów natomiast podgrzybki najlepiej się nadają do tego przepisu.