Lemoniada z chabrów

Lemoniada z chabrów to doskonała propozycja na orzeźwiający napój na ciepłe dni. Zaskakuje swoim unikalnym i wykwintnym smakiem, który wynika z połączenia cytrusowej świeżości z subtelnymi nutami kwiatowymi. Głównym składnikiem tego napoju jest syrop z chabrów – niespotykany dodatek, nadający lemoniadzie wyjątkowego charakteru. Chabry, znane również jako bławatki, są kwiatami o intensywnym, niebiesko-fioletowym kolorze, które są nie tylko piękne, ale również jadalne. W połączeniu z cytryną tworzą naprawdę wyjątkowe połączenie, które stanowi prawdziwą ucztę dla zmysłów. Ten niezwykły napój to doskonały sposób na dodanie nieco luksusu do naszego codziennego menu.

Składniki:

• płatki chabrów – około litra
• 2 cytryny
• 3/4 szklanki cukru
• woda
• duży słoik – ok 3 litrowy

Lemoniada z chabrów – jak zrobić?

1. Zrywamy chabry i odstawiamy na jakiś czas, aby wyszły z nich ewentualne żyjątka.
2. Obrywamy same płatki chabrów i umieszczamy je w słoiku.
3. Podgrzewamy wodę i rozpuszczamy w niej cukier.
4. Do wody z cukrem dodajemy sok z cytryn.
5. Wlewamy wodę z sokiem z cytryn do słoika z płatkami.
6. Zakręcamy słoik i stawiamy go na nasłonecznionym parapecie.
7. Dwa razy dziennie mieszamy płatki z wodą.
8. Po 3-4 dniach płatki staną się białe.
9. Odcedzamy napój, wyrzucamy płatki, a lemoniadę przechowujemy w słoiku.
10. Umieszczamy słoik w lodówce na 1 dzień.
11. Następnego dnia lemoniada chabrowa jest gotowa do spożycia.

Porady – Lemoniada z chabrów – dodatkowe informacje

Syrop z chabrów można przygotować z chabrów zbieranych oczywiście z dala od dróg.