Kruche ciasteczka cytrynowe

Przed nami przepis na kruche ciasteczka cytrynowe, które zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To propozycja dla wszystkich wielbicieli słodkich przekąsek z lekkim, orzeźwiającym akcentem. Wyjątkowa cytrynowa nuta dodaje im charakteru i sprawia, że ciasteczka są odpowiednim wyborem na każdą porę roku. Ich kruche ciasto cytrynowe to kwintesencja słodko-kwasowego smaku, który nie zostawia nikogo obojętnym. Warto spróbować tego przepisu na ciastka cytrynowe, bo jest prosty, szybki i nie wymaga wiele składników. Kruche ciastka cytrynowe to idealna propozycja na domowe słodkości, które cieszą oczy i podniebienie.

Składniki:

• Ciasto:
• 15 dag masła
• 1 jajko
• pół szklanki cukru pudru
• 2 szklanki mąki tortowej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• sok z cytryny według uznania
• 1 łyżeczka startej na drobnych oczkach skórki z cytryny
• Dodatkowo:
• mąka pszenna do posypania stolnicy

Kruche ciasteczka cytrynowe – jak zrobić?

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kule i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut do schłodzenia.
2. Po tym czasie ciasto wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wałkujemy bardzo cieniutkie ciasteczka. Układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.
3. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut do zrumienienia.
4. Upieczone ciasteczka studzimy i podajemy. Smacznego.

Kruche ciasteczka cytrynowe – dodatkowe informacje

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi 4 blaszki ciasteczek.