Kolorowa przystawka
Kolorowa przystawka to efektowne danie, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Kluczowym składnikiem tego przepisu są mini kosteczki Knorr, które dodają potrawie intensywności i niepowtarzalnego smaku. To przepis, który warto mieć w swoim kulinarnym repertuarze – idealnie sprawdzi się jako lekki starter podczas imprez czy uroczystości rodzinnych. Przystawka jest nie tylko smaczna, ale też atrakcyjnie wygląda, dzięki czemu z pewnością przyciągnie uwagę wszystkich gości. Kolejnym atutem jest jej łatwość wykonania – nie wymaga ona wielu składników ani skomplikowanych technik kulinarnych. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się pyszną przystawką bez zbędnego stresu.
admin
Składniki:
- Ciasto:
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka wody gazowanej mineralnej
- 2 szklanki mleka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 jajka
- około 3 szklanki maki pszennej
- szczypta soli
- mini kosteczka Knorr – czosnek
- szczypta cukru
- Do koloryzacji ciasta:
- „Niebieski”- barwnik spożywczy
- „Fioletowy” – barwnik spożywczy
- „Żółty” – curry, kurkuma lub barwnik spożywczy
- „Zielony Jasny” – sałata zielona (kilka liści)
- „Zielony Ciemny” – szpinak świeży (można użyć mrożonego w tedy nie trzeba go blenderować)
- „Pomarańczowy” – koncentrat pomidorowy oraz papryka słodka mielona
- „Różowy – Czerwony” – sok z buraków
Kolorowa przystawka – jak zrobić?
- Mąkę przesiać przez sitko do garnka lub miski a następnie dodać resztę suchych produktów wraz z rozdrobnioną mini kosteczką Knorr. Wymieszać łyżką i stopniowo dodawać wodę, mleko, oliwę i jajka ciągle mieszając.
- Ciasto dzielimy na kilka części (w zależności od tego ile chcemy mieć kolorów) i dodajemy produkty koloryzujące (w razie potrzeby (np. sałata, szpinak) blenderujemy).
- Smażymy naleśniki.
- Kroimy w paski i podajemy tak jak na zdjęciu lub wedle własnego uznania np. serkiem kanapkowym śmietankowym, szynką, ogórkiem.
Kolorowa przystawka – dodatkowe informacje
Radzę podawać naleśniki w kolorach o różnych kształtach i gramaturach dzieciom, które nie lubią zbyt jeść – to je zachęca. Polecam użyć mini kosteczek Knorr, aby dodatkowo urozmaicić danie. Warto również pozwolić dziecku współpracować przy przygotowaniu posiłku, jeśli jest zainteresowane.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Kolorowa papryka w zalewie
Następny przepis: Kolorowa sałatka makaronowa z orzechowym sosem