Kolorowa i lekka sałatka idealna na kolację
Jeśli szukasz propozycji na kolację, która będzie lekka, pełna smaku, a jednocześnie atrakcyjna wizualnie, to ten przepis jest dla Ciebie. Proponujemy kolorową i lekką sałatkę, która wprowadzi Cię w doskonały nastrój, bliżej do natury. Pomyśl o tym jak świeże składniki mieszają się ze sobą tworząc prawdziwy symfoniczny koncert. Każdy kęs to prawdziwa melodyjna nuta, pełna harmonii i smaku, a gama kolorów sprawi, że danie to będzie wywoływało uśmiech każdorazowo na Twojej twarzy. Idealne dla każdego, kto szuka lekkich sałatek na kolację. Zachęcamy do odkrywania!
admin
Składniki:
- 1/4 główki sałaty lodowej
- garść rukoli
- 3 liście kapusty pekińskiej
- 2 ogórki konserwowe
- 3 pomidorki koktajlowe
- 1 burak (pieczony)
- 1/2 brokuła
- 1 pietruszka
- indyk wędzony – 3 grubsze plasterki
- jogurt naturalny, najlepiej Activia
- sos tatarski – 2 łyżki
- czosnek granulowany (szczypta)
Kolorowa i lekka sałatka idealna na kolację – jak zrobić?
- Brokuła dzielimy na różyczki, pietruszkę obieramy. Warzywa gotujemy na parze, najlepiej w specjalnej torebce do gotowania warzyw na parze w kuchence mikrofalówce, jakieś 3 min. Studzimy.
- Ogórki i pietruszkę kroimy na plasterki, buraka i pomidora w kostkę, pozostałe składniki na kawałki.
- Warzywa poza pomidorem umieszczamy w salaterce, dodajemy ugotowanego i wystudzonego brokuła, mieszamy.
- Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z sosem tatarskim, dodajemy granulowany czosnek, mieszamy. Polewamy sosem sałatkę, mieszamy.
- Posypujemy sałatkę pokrojonym indykiem oraz pomidorem oraz polewamy ketchupem, wedle uznania.
Smacznego!
xxxx – dodatkowe informacje
Kolorowa i lekka sałatka idealna na kolację
Buraki piekę w piekarniku w foli jakieś 50 min tylko z odrobiną soli w temp. 160C i przechowuję w lodówce nawet kilka dni, aby były gotowe w każdej chwili do sałatki.
Słowa kluczowe: lekkie sałatki na kolacje
