Kakaowo-serowe ciasto

Kiedy gładkość sera spotyka się z głębią smaku kakao, powstaje niezrównane ciasto kakaowo-serowe. To ciasto jest wyjątkowym połączeniem dwóch światów: słodyczy mleka skondensowanego i serka quark, z wyrazistym, ciemnym kakao. To ciasto serowe jest niesamowicie kremowe i jednocześnie zaskakująco lekkie, co czyni je idealnym deserem, świetnym na każdą okazję. Tajemnica smaku tego ciasta tkwi w jego starannie wyselekcjonowanych składnikach. Na pewno zachwyci Cię to niebywałe połączenie smaków. Czy jesteś gotowy na to, aby odkryć tajemnicę najlepszego ciasta kakaowo-serowego?

Składniki:

Na ciasto:
4 jajka
pół szklanki cukru
pół szklanki oleju
pół szklanki mleka
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 kopiaste łyżki ciemnego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na ser:
30 dag sera białego półtłustego
4 łyżki cukru
1 jajko
1 budyń waniliowy

Kakaowo-serowe ciasto – jak zrobić?

1.
Ser: Ser, cukier, jajko i budyń w proszku przekładamy do miski, następnie miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę. Jeżeli nie macie blendera można użyć miksera.
2.
Ciasto: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i miksujemy, następnie wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i wlewamy mleko, miksujemy na gładkie ciasto.
3.
Do pieczenia: Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 21 cm x 25 cm, na ciasto „kupkami” wykładamy masę serową.
4.
Pieczenie: Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Upieczone studzimy.
5.
Podanie: Ciasto kroimy i podajemy. Smacznego życzę.