Jajka faszerowane szynką

Wielbiciele jajek na pewno będą zadowoleni z tego wyjątkowego przepisu na jajka faszerowane szynką. To klasyczna przekąska, która nabiera nowego charakteru dzięki dodatku soczystej szynki. Idealna na święta, imprezy, czy jako przekąska na co dzień. To połączenie dobrze znanych składników w niebanalny sposób. Przepis na jajka faszerowane w skorupkach z szynką to nie tylko smaczna, ale i efektowna potrawa. Na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowany, ale jest tak naprawdę prosty i szybki do wykonania. Zadowoli zarówno tradycjonalistów, jak i tych, którzy szukają nowych smaków.

Składniki:

10 jajek
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz
5 plasterków szynki konserwowej lub wędzonej
liście sałaty
gałązki szczypiorku do dekoracji
trochę czerwonej papryki do dekoracji

Jak zrobić jajka faszerowane szynką

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek. Kroimy wzdłuż na pół. Wyjmujemy żółtka.
Żółtka dokładnie rozcieramy w miseczce z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do miseczki dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę. Mieszamy. Masą faszerujemy połówki jajek.
Liście sałaty myjemy i suszymy, układamy na talerzu, a na nich wykładamy faszerowane jajka. Szczypiorek kroimy i posypujemy jajka, na środek kładziemy paprykę.