Gruszki marynowane

Gruszki marynowane to tradycyjny dżem o wyjątkowym smaku, będący doskonałym dodatkiem do każdej spiżarni. Przygotowany z wyselekcjonowanych gruszek i marynowany w starannie dobranym occie, dostał swój unikalny aromat, który potrafi zachwycić każdego smakosza. Ciekawy sposób konserwacji gruszek umożliwia nam cieszyć się ich wspaniałym smakiem przez cały rok. Ta aromatyczna zasłona gruszek jest znakomitym dodatkiem do wielu potraw, od przekąsek po desery. Produkt jest gotowy do użycia od razu po otwarciu słoika, ale można go również podgrzewać. Współgra z serami, mięsem, a także stanowi fascynującą bazę do tworzenia autorskich koktajli.

Składniki:

• 2 kg gruszek
• Zalewa:
• 1 szklanka octu
• 4 szklanki wody
• 2 szklanki cukru
• kilka goździków
• kora cynamonu

Gruszki marynowane – jak zrobić?

1. Składniki zalewy zagotowujemy. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w ćwiartki. Wrzucamy do gorącej zalewy i gotujemy przez 5 minut od momentu zagotowania, aż będą szkliste. Gorące przekładamy do słoików, zalewamy gorącą zlewą, dodajemy po kilka goździków. Zakręcamy słoiki i ustawiamy do góry dnem, do momentu aż ostygną.

Sposób przygotowania: gruszki marynowane w occie, gruszki marynowane.

Gruszki marynowane – dodatkowe informacje

Gruszki można 5 minut pasteryzować,ale nie koniecznie