Grahamki z siemieniem lnianym

Grahamki z siemieniem lnianym to zdrowa i smaczna przekąska, doskonała do popołudniowej herbaty lub jako dodatek do porannej kawy. Są to ciasteczka grahamki inspirowane klasycznymi przepisami, ale z dodatkiem siemienia lnianego dla dodatkowych korzyści zdrowotnych i smakowych. Siemię lniane jest doskonałym źródłem błonnika i pomaga w trawieniu, dlatego te ciasteczka są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ciesz się tymi pysznymi ciasteczkami bez poczucia winy, dzięki ich wartościom odżywczym. Idealne dla tych, którzy szukają smacznych, ale jednocześnie zdrowych przekąsek.

Składniki:

• 250 gram mąki pszennej
• 80 gram cukru pudru
• 100 gram masła
• szczypta soli
• 80 mililitrów zimnej wody
• 6 płaskich łyżek mielonego lnu
• 3 łyżki otrębów owsianych

Grahamki z siemieniem lnianym – jak zrobić?

1. Do mąki dodać masło, posiekać nożem. Dodać resztę składników, wyrobić. Wyłożyć na dużą deskę, rozwałkować zwykłym wałkiem na grubość ok. 3- 4 mm. Rozwałkowane ciasto rozwałkować 1 raz wałkiem karbowanym. Wykrawać radełkiem prostokątne ciastka. Piec 13- 15 minut w 180°C.

Grahamki z siemieniem lnianym – dodatkowe informacje

Jeśli ktoś nie posiada karbowanego wałka, można trochę rozwałkować zwykłym wałkiem i nakłuć ciastka widelcem.