FARSZ DO WIGILIJNYCH PIEROGÓW

Jednym z najbardziej symbolicznych i ukochanych dań na wigilijnym stole są pierogi. Farsz do wigilijnych pierogów jest wyjątkowy i niepodważalnie wpływa na smak tego tradycyjnego dania. Każde polskie gospodarstwo domowe ma swój własny, unikalny przepis, ale dzisiaj chcemy podzielić się z Wami przepisem, który doskonale oddaje ducha świątecznych przygotowań. Pomiesza on tradycyjne składniki w nieco nowoczesnym stylu, zachowując klasyczny charakter. Doskonały farsz do pierogów wigilijnych, który dostarcza wierny i prawdziwy smak świąt. Ale pamiętajcie, sekretem każdego przepisu jest miłość, którą wkładamy w jego stworzenie.

Składniki:

• 500 g kiszonej kapusty
• 2 cebule
• 250 g suszonych grzybów
• Sól
• Pieprz
• Odrobina oliwy

Farsz do pierogów wigilijnych – jak zrobić?

1. WYKONANIE
   Kapustę płukamy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Suszone grzyby wcześniej namoczone gotujemy około 30 minut, także odcedzamy, siekamy dość drobno razem z cebulką. Na niewielkiej ilości oliwy smażymy na złoto cebulkę i grzyby, następnie dorzucamy ugotowaną kapustę i wszystkie składniki przesmażamy dokładnie mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy farsz na pierogi wigilijne.

xxx – dodatkowe informacje

Farsz do wigilijnych pierogów powinien być zimny przed ich nadziewaniem.