Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami

„Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami” to przepyszna, elegancka interpretacja klasyki brytyjskiej kuchni – Eton Mess Bombe. To delikatne połączenie soczystych owoców, chrupiącej bezowej otoczki i aksamitnej, bitą śmietany. Idealny na specjalne okazje, sprawdzi się jako koronacja każdego rodzaju uroczystego przyjęcia. Odważne połączenie smaków granatu i malin dodaje deserowi ciekawego, owocowego akcentu. Lekkość i świeżość składników sprawią, że ten deser z pewnością zachwyci wszystkich gości. Elegancki deser bezowy to doskonały wybór dla tych, którzy szukają słodkiego zakończenia posiłku, które jest zarazem efektowne i smaczne.

Składniki:

• kilka róż bezowych
• 250 ml słodkiej śmietanki 36%
• 250 g malin
• pestki z połowy granatu

Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami – jak zrobić?

1. Na dno pucharków kładę rozkruszoną bezę.
2. Wykładam warstwę z malin i pestek granatu.
3. Śmietankę ubijam na sztywno.
4. Przekładam do rękawa cukierniczego z tylką sferyczną.
5. Śmietanę wyciskam do pucharków.
6. Na wierzchu każdego deseru układam różę bezową.
7. Podaję od razu po przygotowaniu.

Słowa kluczowe: eton mess bombe, elegancki deser, deser bezowy

Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami – dodatkowe informacje

Przepis na eton mess bombe, elegancki deser bezowy, jest dostępny pod adresem: /przepis/kwiaty-bezowe-dekoracja-ciast-i-deserow. Deser najlepiej spożyć maksymalnie do 2 godzin od przygotowania, gdyż później bezy namiękną od śmietany i owoców.