Drożdżowe pierożki z jabłkami.

„Delikatne, puszyste i pełne jabłkowego aromatu – takie są nasze drożdżowe pierożki z jabłkami. To deser, który z pewnością ucieszy wszystkich miłośników ciast drożdżowych i słodkich wypieków. Te małe, pachnące cynamonem i wypełnione sosem jabłkowym kuleczki są idealne na podwieczorek lub deser po obiedzie. Wystarczy jedno ugryzienie, aby poczuć kruchutkie ciasto drożdżowe i smaczne, sycone jabłkami nadzienie. To tradycyjny przepis, który przypomina o smaku dzieciństwa i przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Pierożki drożdżowe z jabłkami – tego nie można przegapić.”

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
3 dag drożdży
15 dag masła lub margaryny
pół szklanki śmietany 12 %
1 żółtko
2 łyżki cukru
Dodatkowo:
4 jabłka
1 białko
cukier kryształ do posypania pierożków

Przepis na drożdżowe pierożki z jabłkami

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Do mąki dodać masło lub margarynę, śmietanę, żółtko i drożdże, zagnieść mięciutkie ciasto.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Ciasto wałkować, wykrawać krążki, na każdy nakładać starte jabłka, zlepiać jak pierogi, smarować białkiem i posypywać cukrem kryształem.
Pierożki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pierożki piec około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.

Słowa kluczowe: pierogi drożdżowe z jabłkami, pierożki drożdżowe z jabłkami.

xxxx – dodatkowe informacje

Pierożki drożdżowe z jabłkami to pyszna i aromatyczna propozycja dla miłośników słodkich wypieków. Jeżeli jabłka mają dużo soku, zaleca się odcisnąć je przed dodaniem do nadzienia, aby nie zmoczyć ciasta. Jeśli natomiast jabłka są zbyt kwaśne, można dodać odrobinę cukru, aby zrównoważyć smak. Przepis ten pozwoli nam przygotować aż 24 smakowite pierożki.

Ciasta