Domowy sos do frytek

Dla wielu osób, najważniejszym dodatkiem do chrupiących, złotych frytek jest odpowiedni sos. Dzisiaj przedstawiamy przepis na domowy sos do frytek, który doda wyjątkowego smaku zarówno domowym frytkom, jak i tym kupionym w fast foodzie. Głównym składnikiem naszego sosu jest śmietana, co czyni go niezwykle delikatnym i aksamitnym w smaku. Jeśli kochasz frytki, ale znudziły ci się typowe dodatki, ten przepis jest dla ciebie. Domowy sos śmietanowy do frytek to nie tylko smaczny dodatek, ale również sposób na wprowadzenie odmiany i urozmaicenie ulubionego posiłku.

Składniki:

• 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 1 łyżka majonezu
• 1 mała czerwona cebulka
• 1 łyżka płynnego miodu (można zastąpić cukrem)
• 1 łyżka octu winnego
• po szczypcie soli, pieprzu i czosnku granulowanego

Domowy sos śmietanowy do frytek – jak zrobić?

1. Cebulkę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Przekładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy ocet i odstawiamy na 10 minut. Cebulkę odcedzamy na sicie.
2. Śmietanę mieszamy z majonezem i miodem (lub cukrem). Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Dodajemy odsączoną cebulkę, całość mieszamy i wkładamy do lodówki, aby smaki się połączyły. Gotowe.

Domowy sos do frytek – dodatkowe informacje

Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym, wtedy rezygnujemy z octu aby sos nie był zbyt kwaśny.