Domowy serek z jogurtu greckiego

Czy kiedykolwiek marzyłeś o samodzielnym przyrządzeniu domowego sera z jogurtu greckiego? Jeżeli tak, to mamy dla Ciebie idealny przepis. To prosty sposób na zdrową i smaczną przekąskę, która świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i deser. Wszystko czego potrzebujesz to kilka składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Ser z jogurtu greckiego ma kremową konsystencję, delikatny smak i dostarcza cennych składników odżywczych. Co więcej, wykonanie go w domowym zaciszu daje Ci pewność, że jest wolny od wszelkich konserwantów i dodatków. Przekonaj się sam, że domowy jogurt grecki to prawdziwa kulinarna przyjemność.

Składniki:

• 1 kubek jogurtu greckiego o pojemności 400 ml
• 2 łyżeczki przyprawy suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
• 1 łyżka z czubkiem rozmrożonego szpinaku
• 3 ząbki pieczonego czosnku
• kilka kawałków suszonych pomidorów
• sól – do smaku
• pieprz – do smaku

Domowy serek z jogurtu greckiego – jak zrobić?

1. Do pojemnika z jogurtem greckim wsypujemy przyprawę i mieszamy. Następnie dodajemy rozmrożony szpinak i ponownie dokładnie mieszamy. Suszone pomidory wyjmujemy z oleju i kroimy w drobną kosteczkę. Pieczony czosnek również kroimy w kosteczkę. Pokrojone składniki dokładamy do jogurtu, przyprawiamy solą i pieprzem (do smaku) i mieszamy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Przygotowany serek przekładamy na sitko, wkładamy do lodówki i zostawiamy najlepiej na całą noc. Na drugi dzień serek przekładamy do miseczki.

Słowa kluczowe: domowy jogurt grecki

Domowy serek z jogurtu greckiego – dodatkowe informacje

Czas przygotowania bez chłodzenia w lodówce.