DIETETYCZNE CIASTO Z CZERWONEJ FASOLI

Niezwykłe połączenie czerwonej fasoli i słodkich dodatków tworzy wyszukany przepis na dietetyczne ciasto, które przekona nawet największych sceptyków tej rośliny. Delikatne w smaku, zaskakuje konsystencją i nutą głębokiego aromatu. Ten oryginalny przepis po modne na zdrowe wypieki jest nie tylko niskokaloryczny, ale również pełen białka i błonnika, dostarczanych przez bazowy składnik – fasolę. To doskonały pomysł na dietetyczny deser, na który pozwoli sobie każdy miłośnik słodkości. Abram, jak w twoim domu zapanuje zachwyt nad niekonwencjonalnym połączeniem fasoli, kakao i ulubionych bakalii. Ciasto z czerwonej fasoli to istny majstersztyk dietetycznej cukierni.

Składniki:

• 350 gramów czerwonej fasoli z puszki (bez zalewy)
• 4 jajka
• 16 tabletek rozkruszonej stewii lub 7 łyżek cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka płaska sody lub proszku do pieczenia
• 2 garście suszonej żurawiny

Dietetyczne ciasto z czerwonej fasoli – jak zrobić?

1. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy ze stewią lub cukrem na sztywną pianę.
2. Blendujemy żółtka z fasolą na gładką masę.
3. Mieszamy pianę z masą fasolową, dodajemy kakao, sodę i żurawinę.
4. Przelewamy ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25 cm) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
5. Pieczemy do suchego patyczka przez 45-50 minut.
6. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

DIETETYCZNE CIASTO Z CZERWONEJ FASOLI – Dodatkowe informacje

Polecam podawać z jogurtem 🙂