Ciepła PEKINKA

Zapraszamy do odkrywania orientalnych smaków w swojej kuchni przy pomocy naszego przepisu na Ciepłą Pekinkę. Kapusta pekińska jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle wszechstronna. Przepisy na ciepło wydobywają z niej zupełnie nowe smaki i tekstury, które zaskoczą i zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Proponujemy wypróbowanie naszej metody na przygotowanie kapusty pekińskiej na ciepło – mieszanki klasycznej kulinarnej mądrości z nutą nowoczesnego twistu. Doskonała jako ciepła przystawka, dodatek do mięsa czy sycące danie wegetariańskie, ta potrawa z pewnością zasługuje na stałe miejsce w Twoim repertuarze kulinarycznym.

Składniki:

• Kapusta pekińska
• Dwie marchewki
• Mała cebula
• Pół czerwonej papryki
• Łyżka oliwy
• Sól i pieprz
• Czosnek granulowany i papryka ostra

Ciepła pekinka – jak zrobić?

1. Cebulę poszatkować i podsmażyć na łyżce oliwy. Osobno na drobno utrzeć marchewkę, pokroić kapustę oraz paprykę.
2. Do garnka wlać 3-4 łyżki wody wrzucić kapustę i marchew. Poddusić je chwilę aż kapusta delikatnie zmieni barwę. Dodać paprykę i podsmażoną cebulę, doprawić, a następnie dusić pod przykryciem około 15-20 minut. Podawać na ciepło!

Ciepła PEKINKA – dodatkowe informacje

Ciepła PEKINKA fajnie smakuje z drobiowymi kąskami lub ryżem.