Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami

Kochani, mam dla was pyszny przepis na ciastka owsiane z orzechami i rodzynkami, które są nie tylko intrygujące w smaku, ale też naprawdę zdrowe. Właśnie w taki sposób zdrowe przekąski mogą stać się naszą słabością. Subtelne połączenie słodyczy miodu, chrupkości orzechów i niepowtarzalnej tekstury platków owsianych jest nie do opisania. Te ciastka są idealne do popołudniowej kawy lub nawet na szybkie śniadanie. Są niezwykle prosty do wykonania, trudne jedynie będzie zmusić się, aby przestać je jeść! Proste, smaczne i sycące – to jest przepis na idealne ciasteczka.

Składniki:

• 100 g płatków owsianych
• 200 g cukru
• 1/4 kostki margaryny
• 2 jajka
• 1/4 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki płynnego miodu
• 1/4 szklanki sezamu
• 1/4 szklanki ziaren słonecznika
• 1/3 szklanki orzechów włoskich
• 1/3 szklanki rodzynek

Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami – jak zrobić?

1. W rondelku roztopić margarynę. Dodać do niej płatki owsiane, zamieszać. Do płatków dodać cukier. Cały czas mieszając, trzymać chwilę na ogniu do rozpuszczenia cukru. Garnek zdjąć z ognia. Dodać sezam, orzechy, rodzynki, słonecznik i miód. Wszystko zamieszać. Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wbić jajka i całość wymieszać. Gotową masę można rozkładać na blaszkę na dwa sposoby: nakładamy łyżką masę i układamy na blaszce porcjami lekko spłaszczając lub wykładamy masę na stolnicę i wycinamy szklanką równe ok. 1 cm placuszki. Piec w temp. 160 C ok. 13-15 minut.

Słowa kluczowe: przepis na ciastka owsiane z orzechami, ciastka owsiane z miodem i orzechami, ciasteczka owsiane z miodem i orzechami

Porady – Dodatkowe informacje

Proporcje ziaren: sezamu, rodzynek, słonecznika czy orzechów można dowolnie zmieniać, używać np. większej ilości słonecznika, dodawać inne bakalie (nerkowce, śliwki kalifornijskie, żurawinę, jagody goji, suszone owoce, kawałki czekolady), a nawet musli. Ze względu na dużą ilość bakalii ciasteczka dostarczają bardzo dużo energii.