Chłodnik arbuzowy

Arbuz to jedno z ulubionych owoców lata. Chłodzący i pełen witamin, to idealny składnik do przygotowania lekkiego, orzeźwiającego chłodnika. Ten szczególny przepis zapewnia unikalną kombinację słodyczy arbuza i świeżości ziół, doskonałą na upalne dni. Eksperymentując z tradycyjnymi przepisami, stworzyliśmy wyjątkowy chłodnik arbuzowy, na który składają się wyłącznie naturalne składniki. Ta kusząca propozycja to doskonała opcja dla osób szukających innowacyjnych pomysłów na letnie przekąski. Wynik jest absolutnie oszałamiający – jedwabista konsystencja, intensywny kolor i niezapomniany smak, który od razu przeniesie Cię na słoneczną plażę.

Składniki:

• 2 duże ogórki zielone
• 400 g arbuza
• duży jogurt naturalny (ewentualnie kefir)
• pieprz, sól
• 2 łyżki soku z cytryny
• listki świeżej mięty

Chłodnik arbuzowy – jak zrobić?

1. Obrane ogórki i arbuza zetrzeć na tartce.
2. Dodać jogurt i przyprawy (również miętę).
3. Odstawić na min 3 h do lodówki.
4. Podawać udekorowane listami mięty.

Chłodnik arbuzowy – dodatkowe informacje

Ogórka i arbuza można również zmiksować. Opcjonalnie można dodać łyżeczkę miodu.