Biszkopt z kremem budyniowo-kokosowym

Ciesz się smakiem kremu budyniowo-kokosowego połączonego z delikatnym, puszystym biszkoptem w tym wyjątkowym przepisie. Biszkopt z kremem budyniowo-kokosowym to wyrafinowana wariacja na temat klasycznego ciasta. Idealne dla miłośników egzotycznych smaków i tradycyjnego cukiernictwa. Krem budyniowy z kokosem dodaje niezapomniany, kremowy akcent, tworząc doskonały kontrast dla lekkiego biszkoptu. Ta słodka uczta jest doskonała na każdą okazję – od codziennych deserów po wykwintne przyjęcia. Wybierz ten przepis, jeśli chcesz połączyć sprawdzoną klasykę z nutą egzotyki i zaskoczyć bliskich wyjątkową kompozycją smaków.

Składniki:

Krem:
1/2 litra mleka
budyń np. waniliowy
łyżka mąki ziemniaczanej
kostka masła
wiórki kokosowe
Biszkopt:
4 jaja
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki zimnej wody

Biszkopt z kremem budyniowo-kokosowym – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

Krem:
Zagotować mleko, dodać budyń i mąkę, mieszać, żeby się nie przypaliło. Odstawić do ostygnięcia, zmiksować z masłem, dodać wiórki kokosowe (mi zostały po nalewce kokosowej).
Biszkopt:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać obie mąki, proszek do pieczenia i wodę, dobrze zmiksować. Przelać do formy, np. kwadratowej, posmarowanej tłuszczem i opruszonej mąką. Piec ok. 30 minut w 180 stopni C. Przestudzony biszkopt przekroić, nasączyć, np. sokiem i posmarować masą budyniową. Udekorować według upodobania.

Smacznego!