Czy to Mistrzostwa Świata, Europy czy zwykły mecz towarzyski, przekąski na mecz to niezbędny element kibicowania! Zanim zasiądziecie przed telewizorem, przygotujcie coś pysznego i zdrowego.
Przekąski na mecz to ten dodatek, którego nie może zabraknąć podczas oglądania, a co dopiero całych mistrzostw! Siedząc przed telewizorem chętnie sięgamy po różnego rodzaju chipsy czy orzeszki, a kiedy szykuje nam się tak pasjonujące widowisko jak mistrzostwa świata, pewnie takie przegryzki na naszych stołach zagoszczą.
Takie potrawy „na raz” to nie muszą być jednak chipsy, orzeszki czy napoje gazowane. Wszystkie małe dania możemy przygotować w domu tuż przed spotkaniem z przyjaciółmi (bo mecze najlepiej oglądać ze znajomymi) lub wygodnym ułożeniem się na kanapie z drugą połówką. Jeśli nie macie pomysłu na słone przekąski na mecz, warto zaczerpnąć z imprezowego menu z karnawału, Andrzejek czy Sylwestra. Zobacz galerie z przepisami na przekąski na sylwestra i pomysły na koreczki.
Nie mamy tu na myśli majonezowych sałatek czy śledzi, ale drobnych przekąsek na bazie ciasta francuskiego czy małych tartaletek z kruchego ciasta. Wystarczy pokroić ciasto francuskie w cienkie paski, zawinąć w spiralki, posmarować jajkiem, posypać serem czy ulubionymi ziołami. I przekąski na mecz, do zjedzenia na ciepło i zimno mamy gotowe. Więcej pomysłów na potrawy „na kęs” z ciasta francuskiego i innych dostępnych składników znajdziesz w naszym artykule: Przekąski na imprezę.
A upieczone kruche babeczki wypełnić masą z pokrojonej w kostkę botwinki, sera feta i szynki. Kilka chwil w piekarniku i małe wytrawne babeczki gotowe.
Pomysłów na zdrowe przekąski na mecz jest bez liku. Jeśli sami nie mamy na nie pomysłu, warto zajrzeć do kuchni narodowych kilku drużyn biorących udział w mundialu – Włoch, Portugalii czy Hiszpanii i zainspirować się ich menu na przekąski – antipasti czy tapas. Małe dania idealnie sprawdzą się w roli przekąski na mecz – przeczytaj nasz artykuł: Przekąski na imprezę – światowe inspiracje, w którym znajdziesz pomysły na małe dania.
Jeśli jednak przekąski na mecz kojarzą nam się tylko z chipsami, przygotujmy je sami, krojąc warzywa (nie tylko ziemniaki, ale i buraka, marchewkę czy pietruszkę) w plastry i piekąc w piekarniku. Zdrowszą alternatywa będą też domowej roboty nachosy, które przygotujemy z pszennej tortilli w piekarniku. Chipsy świetnie zastąpią też pieczone ziemniaki pokrojone w kliny, podane z różnymi sosami i dipami.
Korzystajmy z obfitości świeżych warzyw i owoców, przygotowując smakołyki i napoje. Zamiast napojów gazowanych przygotujmy owocowe lemoniady ze świeżą miętą, które orzeźwią i nawodnią nasz organizm (szczególnie jeśli dodatkowo podczas meczu pijemy alkohol).
Więcej inspiracji:
Więcej przepisów: