- muffinki
- przepis podstawowy
- składniki mokre
- składniki suche
- uniwersalny
- babeczki
- dodatki
- owoce
- czekolada
- kakao
- orzechy
- bakalie
- cynamon
- skórki z cytrusów
- wytrawne
- zioła
- przyprawy
- drugie śniadanie
- pomysły
- galeria
- słodkie muffiny
Muffinki przepis podstawowy
Choć szał na muffinki raczej już minął, te babeczki wciąż cieszą się powodzeniem. Jeśli jednak lubimy muffinki przepis podstawowy, który można wykorzystać z różnymi dodatkami, z pewnością się przyda.
Składniki mokre:
- 60 g roztopionego masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
Składniki suche:
- 200 g mąki pszennej
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ten przepis jest uniwersalny – jeśli chcemy, by babeczki były słodkie, dodajemy dodatkowo 130 gram cukru oraz odpowiednie dodatki – owoce, czekoladę, kakao, orzechy, bakalie, cynamon, skórki z cytrusów. Tu ilość kombinacji i połączeń smakowych jest nieskończona!
Natomiast, by stworzyć wytrawne muffinki przepis podstawowy wzbogacamy o zioła i przyprawy, wytrawne dodatki i dużą szczyptę soli oczywiście. Takie babeczki sprawdzą się nie tylko na pikniku czy domowej imprezie, ale i jako pożywne drugie śniadanie.
Zobacz galerię: 22 muffiny z owocami, zainspiruj się pomysłami na muffiny na słono oraz poznaj przepisy na słodkie muffiny.