Odpowiedni poziom nawodnienia – dlaczego jest tak istotny?
Nadmierna utrata wody bez jej uzupełniania może prowadzić do zaburzeń równowagi elektrolitowej. Pierwsze objawy odwodnienia to wzmożone pragnienie, suchość w ustach i zawroty głowy. W przypadku odwodnienia występuje również zmniejszona ilość oddawanego moczu, który może mieć ciemnożółty kolor. Objawy mogą obejmować także senność, rozdrażnienie i mylenie pragnienia z łaknieniem, co prowadzi do częstszego jedzenia zamiast picia.
Inne objawy odwodnienia to zaburzenia pamięci, koncentracji i rytmu serca, spadek ciśnienia krwi, omdlenia, zaparcia, zaburzenia pracy nerek oraz problemy ze wzrokiem. Wszystko to wynika z zachwiania równowagi wodno-elektrolitowej organizmu. Woda kokosowa, nasza główna bohaterka, pozwoli nawodnić się i uzupełnić elektrolity w smakowity sposób.
Woda kokosowa – wartości i właściwości
Woda kokosowa, pochodząca z niedojrzałego kokosa, jest rewelacyjnym sposobem na uzupełnienie wody i elektrolitów. W jednym owocu znajduje się około 750 ml wody kokosowej. Jest to naturalny izotonik, zawierający wiele minerałów, witamin i innych korzystnych substancji, takich jak sód, cynk, miedź, potas, magnez, żelazo, wapń, fosfor, mangan, aminokwasy oraz witaminy z grupy B (B2, B3, B6) i witaminę C.
Woda kokosowa jest również źródłem naturalnych cukrów, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza, które zapewniają jej słodki smak. Dzięki temu napój ten pomaga w szybkiej regeneracji po intensywnym wysiłku fizycznym. W gotowych napojach kokosowych ze sklepu nie powinno być dodatkowego cukru, ponieważ jest on zbędny. W 100 g wody kokosowej znajduje się zaledwie 19 kalorii, a jedna szklanka napoju waży 240 g i zawiera tylko 45 kalorii.
Stosowanie wody kokosowej
Wodę kokosową można spożywać w czystej formie, prosto z owocu lub butelki. Może być również używana jako składnik smoothie z owocami, takimi jak ananas, co pozwala stworzyć orzeźwiający napój bezalkoholowy lub koktajl. Woda kokosowa jest również doskonałą alternatywą do tradycyjnego mleka w owsiance na zimno. Może też być dodatkiem do musli i kawy mrożonej. Ponadto, woda kokosowa może być stosowana do przemywania podrażnionej lub oparzonej skóry, zapewniając jej szybką ulgę i regenerację.