Tekst:
Gdy chcemy zeszklić cebulę, musimy podjąć kilka kroków. Po pierwsze, kroimy ją drobno, aby ułatwić proces. Następnie posypujemy pokrojoną cebulę szczyptą soli, co pomoże usunąć nadmiar soku. Warto pamiętać, że proces zeszklenia cebuli może potrwać około 15-20 minut.
Podczas oczekiwania na zeszklenie cebuli, możemy zająć się innymi czynnościami w kuchni. Wówczas wystarczy, że przez minutę skupimy się na zeszkleniu przygotowanego wcześniej warzywa.
Wykorzystanie tej metody zeszklenia cebuli pozwoli nam uzyskać miękkość i delikatność warzywa, które będzie idealne jako dodatek do wielu dań.