Unikalne piękno Gruzji: krajobrazy, kuchnia i ludzie
Gruzja jest jednym z krajów, w których można znaleźć niespotykane krajobrazy, wyjątkową kuchnię i fascynujących ludzi. Mimo to, nie można powiedzieć, że kraj ten przeznacza dużo środków na promocję swojej turystyki. Pomimo tego, Gruzja jest bardzo atrakcyjnym miejscem dla turystów z Polski, którzy doceniają niezwykłą przyrodę, eksotykę i atrakcyjne ceny. Jednak, podróżowanie po Gruzji może być skomplikowane z powodu słabo rozwiniętej infrastruktury. Niektóre drogi oznaczone na mapie jako główne trasy okazują się nieutwardzonymi ścieżkami, co może stanowić niebezpieczeństwo. Dodatkowo, brakuje straganów z pamiątkami w turystycznych miejscach.
Jeździectwo w Gruzji: góry Kaukazu
Jednym z najważniejszych powodów, dla których warto odwiedzić Gruzję, są góry Kaukazu. Trekkingowcy mają okazję odkryć przepiękne szczyty, z których niektóre są ośnieżone przez cały rok. W Gruzji można znaleźć także miejsca, do których nie dotarły jeszcze nowoczesne wynalazki cywilizacji. Na przykład, w niektórych miejscach mięso jest przechowywane w górskich strumieniach lub zawijane w bydlęcą skórę i zakopywane w ziemi na około rok.
Gruzja w starożytności: greccy herosi i wojny
Niewielu ludzi wie, że starożytni greccy herosi odwiedzili Gruzję. Perseusz został przykuty do skał Kaukazu jako kara za kradzież ognia z Olimpu. Gruzini twierdzą, że chodziło o szczyt Kazbek w Stepantsminda (Kazbegi). Jazon również polował na złote runo w starożytnej Kolchidzie, a dokładniej w Kutaisi, ale dzisiaj nie ma po nim śladu. Wiele opuszczonych domów i budynków użyteczności publicznej robi smutne wrażenie w Gruzji. Szczególnie w Gori, które zostało dotknięte przez wojnę w 2008 roku. Niedobory w gospodarce sprawiają, że gruzińska gościnność jest rzadziej spotykana, ale turyści zatrzymujący się w prywatnych mieszkaniach nadal mogą liczyć na pomoc i lokalne produkty.
Gruzja – kurorty i atrakcje
Gruzja oferuje wiele urokliwie odrestaurowanych miejsc, takich jak Batumi, znany kurort nad Morzem Czarnym. Miasto to zdaje się być trochę podobne do Dubaju z daleka i przypomina Las Vegas z bliska. Sighnaghi, położone na wzgórzu, jest ważnym ośrodkiem produkcji gruzińskiego wina. Tbilisi, stolica Gruzji, przyciąga turystów swoją starówką i malowniczym położeniem. Gruzja słynie również z eksportu produktów spożywczych, takich jak słodka lemoniada, woda mineralna Borjomi i lokalna wódka z winogron o nazwie czacza.
Gruzja – społeczeństwo i jazda samochodem
W Gruzji komunikacja nie jest łatwa, zwłaszcza jeśli nie mówisz po rosyjsku. Gruzini są również znani z „azjatyckiego” stylu jazdy, który może być dla niektórych turystów szokujący. Ponadto, kierowcy często zostawiają samochody na ulicy, nie przejmując się, że mogą przeszkadzać innym użytkownikom dróg. Przechodzenie przez ulicę może być równie niebezpieczne, ponieważ piesi mogą pojawić się nagle przed samochodem. Policja ma pełne ręce pracy, a na drogach można również zobaczyć krowy, które swobodnie przechadzają się po jezdni.
Gruzja – bogata kuchnia i tradycyjne dania
Kuchnia gruzińska jest znana z orzechów włoskich, które są dodawane do sałatek, kolendry, serów i lokalnego zsiadłego mleka. Typowym rodzajem pieczywa w Gruzji jest puri, które jest wypiekane w glinianych piecach lub patelniach. Najbardziej znane dania gruzińskie to chaczapuri, chinkali i lobio. W karcie restauracji można znaleźć również gołąbki z baraniny zawinięte w liście winogron, pieczony ser sulguni, paprykę i bakłażan nadziewane pastą orzechową oraz deser czurczhele, który składa się z orzechów zanurzanych w owocowym kisielu.
Zapraszam na mój blog „Podróże od Kuchni”, gdzie znajdziesz więcej informacji na temat podróży i kulinariów.