Wczorajsze ziemniaki

Przepis na „Wczorajsze ziemniaki” jest dobrą propozycją dla tych, którzy nie lubią marnować jedzenia. Wykorzystując resztki z poprzedniego dnia, można stworzyć niezwykle smaczne i sycące danie. Idealnie sprawdza się jako uzupełnienie obiadu lub samodzielny posiłek. Potrzebne składniki to oczywiście wczorajsze ziemniaki, najlepiej pieczone lub gotowane. Taki przepis to również doskonała okazja do eksperymentowania – można dodać do niego ulubione przyprawy, warzywa, a nawet mięso czy ser. Oto prosta i szybka opcja na przemycenie „nudnych” resztek w atrakcyjny i pełnowartościowy posiłek.

Składniki:

• 6-8 ugotowanych ziemniaków
• 2-3 parówki
• 5 dużych pieczarek
• 1 łyżka majeranku
• pieprz ziołowy
• sól
• olej do smażenia
• koperek

Wczorajsze ziemniaki – jak zrobić?

1. Na patelni rozgrzewamy olej. Ziemniaki, pieczarki, parówki kroimy i wrzucamy na patelnię. Smażyć aż wszystko się zrumieni. Dodać przyprawy. Wymieszać.

Wczorajsze ziemniaki – dodatkowe informacje

Podajemy posypane świeżym koperkiem.