Szarlotka rabarbarowa z piankami marshmallows

Zapraszamy do odkrycia niezwykłych smaków naszej szarlotki rabarbarowej z piankami marshmallows. To ciasto to doskonałe połączenie słodkich marshmallows, które topią się na wierzchu tworząc idealną piankową warstwę, z kwasowo-słodkim smakiem rabarbaru, którym wypełniona jest szarlotka. Z pewnością zachwyci dostojnym wyglądem i zapachem, a przede wszystkim ucztą kulinarną, która ukoi każde podniebienie. Ciasto z piankami marshmallows to gratka dla wszystkich miłośników słodkości, zarówno dla tych małych, jak i dużych. Spróbuj naszego przepisu na idealne ciasto do podania na deser lub podczas popołudniowej herbatki. Ta szarlotka rabarbarowa to prawdziwe mistrzostwo wśród domowych wypieków!

Składniki:

• Kruche ciasto:
• 150 g mąki
• 65 g masła
• 50 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 250-300 g rabarbaru
• 1/2 opakowania galaretki o smaku agrestowym
• 1 łyżka cukru
• ok.10- 12 sztuk pianek marshmallows

Szarlotka rabarbarowa z piankami marshmallows – jak zrobić?

1. Ciasto: Do mąki dodać masło, posiekać nożem. Dodać cukier puder, sól, proszek do pieczenia i jajko, zagnieść jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt luźne, można dodać 1 łyżkę mąki (nie więcej). Wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm (ja piekłam w formie keksowej, ale z tortownicy łatwiej wyjąć) i równomiernie rozłożyć, wyklepując umączoną ręką, tworząc również ok. 1-2 cm brzegi.
2. Rabarbar obrać, pokroić w plasterki, wsypać suchą galaretkę i cukier, wymieszać. Wyłożyć na surowe ciasto. Piec ok. 50-55 minut w 180°C.
3. Pianki marshmallows przekroić na połowę. Na upieczoną szarlotkę wyłożyć w odstępach pianki marshmallows i zapiekać jeszcze ok. 2 minuty.

Słowa kluczowe: ciasto z piankami marshmallow

Szarlotka rabarbarowa z piankami marshmallows – dodatkowe informacje

Można użyć innego smaku galaretki.