Surówka z selera z rodzynkami

Surówka z selera z rodzynkami to doskonały sposób na wzbogacenie codziennego menu o niezwykle zdrowe składniki. Seler, zasłynął ze swoich detoksykujących właściwości, a rodzynek słodki smak idealnie kontrastuje z jego naturalną goryczką. Taka sałatka jest świetnym dodatkiem do mięs i ryb, a także sprawdzi się jako samodzielna przekąska. Ten przepis to świetna propozycja dla wszystkich, którzy lubią zdrowe i lekkie jedzenie. Przygotowanie tej surówki nie zajmuje dużo czasu, a jej walory smakowe na pewno przekonają do siebie każdego smakosza. To sałatka, która z pewnością wprowadzi do Twojej kuchni powiew świeżości.

Składniki:

• 1 seler korzeniowy
• 1/2 szklanki rodzynek
• sok z cytryny
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• Sos:
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany
• 1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego
• 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny

Surówka z selera z rodzynkami – jak zrobić?

1. Rodzynki namoczyć. W filiżance wymieszać majonez, śmietanę, skórkę otartą z cytryny i pieprz. Selera obrać, opłukać i osuszyć. Zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem i wymieszać. Do miski przełożyć seler, dodać odsączone rodzynki. Całość polać sosem i wymieszać.

Słowa kluczowe: sałatka seler z rodzynkami, surówka z selera z rodzynkami przepis, sałatka selerowa z rodzynkami, surówka z selera konserwowego i rodzynek, seler z rodzynkami, surówka z selera z rodzynkami

Surówka z selera z rodzynkami – dodatkowe informacje

Jeśli chcesz by surówka byłą bardziej wytrawna w wersji dla dorosłych możesz rodzynki namoczyć w białym wytrawnym winie.