Surówka z kapusty kiszonej i pora

Surówka z kiszonej kapusty i pora to tradycyjne danie zimowe, cenione za swoje zdrowotne właściwości. Jest nie tylko smaczne, ale także pełne witamin i błonnika. To doskonała propozycja na przystawkę czy dodatek do obiadu. Kiszonka dzięki swoim probiotycznym właściwościom wzmacnia nasz układ odpornościowy, a por dodaje potrawie aromatu i ostrości. To doskonałe połączenie smaków, które sprawdzi się zarówno na codziennej rodzinnej kolacji, jak i na specjalnym spotkaniu z przyjaciółmi. Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na zdrową surówkę, ta propozycja na pewno spełni Twoje oczekiwania.

Składniki:

• 200 g kiszonej kapusty
• 1/2 pora
• 1 jabłko
• 1/2 strąka czerwonej papryki
• 1 marchewka
• szczypta cukru i soli, pieprz
• 2 łyżki oleju

Surówka z kiszonej kapusty i pora – jak zrobić?

1. Kapustę posiekaj, dodaj startą marchew i jabłko.
2. Pora pokrój w półplasterki i dodaj do surówki.
3. Paprykę pokrój w paseczki. Dodaj do pozostałych warzyw.
4. Dodaj cukier, sól i pieprz oraz olej. Dokładnie wymieszaj.

Surówka z kapusty kiszonej i pora – dodatkowe informacje

Do surówki z kiszonej kapusty i pora możesz dodać kminek.