Straszny tort na Halloween

To nie jest zwykły deser! Straszny tort na Halloween to propozycja dla tych, którzy lubią kreatywne podejście do kuchni i odrobinę emocji na talerzu. Przygotowanie tego niezwykłego tortu to doskonała okazja do wspólnego gotowania i twórczego spędzenia czasu dla całej rodziny. Każdy z nas może dodać coś osobistego do tego przepisu, czyniąc go jeszcze bardziej strasznym i niepowtarzalnym. Ta kompozycja pełna jest nie tylko kulinarnych niespodzianek, ale także zapierających dech smaków. To niewątpliwie król wszystkich strasznych tortów na Halloween, który zamienia każdą imprezę w niezapomniane wydarzenie.

Składniki:

biszkopt czekoladowy:
pół szklanki mleka
pół tabliczki gorzkiej czekolady
pół szklanki ciemnego kakao
szklanka mąki
pół łyżeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
pół szklanki cukru
¼ szklanki oleju
pół szklanki kwaśnej śmietany
biszkopt szpinakowy:
25 dag mrożonego szpinaku (drobny, nie w liściach)
niecała szklanka cukru
2 jajka
pół szklanki oleju
szklanka mąki krupczatki
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
masa twarogowa:
50 dag mielonego twarogu
500 ml śmietany kremówki
śnieżka
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki o smaku cytrynowym
dodatkowo: żelki w kształcie gałek ocznych do ozdoby

Straszny tort na halloween – jak zrobić?

Mleko podgrzewamy z połamana czekoladę do czasu aż się rozpuści. Studzimy. Mieszamy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną. Jajko ubijamy mikserem, pod koniec dodając cukier. Wlewamy śmietanę, olej. Dalej miksujemy. Dodajemy czekoladę z mlekiem i sypkie składniki. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (śr. 26 cm). Pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Szpinak rozmrażamy na patelni do czasu aż straci całkowicie wodę. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Powoli wlewamy olej. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy szpinak. Mieszamy delikatnie łyżką. Wlewamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C. przez ok. 40 minut.
Galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy mikserem na sztywno. Pod koniec ubijania wsypujemy cukier i śnieżkę. Dodajemy porcjami twaróg. Na koniec mieszamy z chłodną galaretką.
Czekoladowy i szpinakowy biszkopt przekrawamy na pół, tak żeby powstały 4 blaty. W blaszce układamy kolejno: biszkopt czekoladowy, masa, biszkopt szpinakowy, masa, biszkopt czekoladowy, masa, biszkopt szpinakowy (pokruszony). Ozdabiamy żelkami w kształcie gałek ocznych. Schładzamy w lodówce.